簡単に作れる健康レシピ！

レモン酢の作り方＜はちみつ入り＞を写真とともに解説しています。

レモン酢　レモン酢の作り方, レモン酢の効果

土曜日の朝、サタデープラスという番組で「 レモン酢 で血管＆お肌若返り」というテーマが放送されていました。サタ…続きを読む

ドレ酢を使えばそのままかけるだけでキュウリの酢の物が簡単に作れます。

管理人日記　きゅうり酢の物, ドレ酢, 簡単酢の物, 酢の物, 酢の物 きゅうり

毎日何かのかたちで酢の物を食べるように心がけています。いつもはミツカンの カンタン酢 を使っているのですが、お…続きを読む

らっきょうの効能はすごい！夏バテ防止やダイエット美肌効果も

血液サラサラ　らっきょう, らっきょうの効能, らっきょうの効能効果

らっきょうは時々無性に食べたくなることがあります。その ラッキョウ の効能がすごかった。血液サラサラ効果や夏バ…続きを読む

昆布と鳥肉とニンジンの梅煮を作りました＜日本酒にもピッタリ＞

健康レシピ　昆布, 昆布 栄養, 昆布の効能

ミネラル、食物繊維がたっぷりで低カロリーな 昆布。 健康食品として知られていますが、こんぶが持っているうまみ成…続きを読む

甘とう美人（甘唐辛子）の美味しい食べ方は素揚げがおすすめ！

健康レシピ　甘とう美人, 甘唐辛子, 甘唐辛子の食べ方

甘唐辛子は以前、焼き鳥屋さんに行った時のメニューにあり、注文したのがきっかけで美味しくて大好きになってしまいま…続きを読む

枝豆の美味しい茹で方｜我が家は硬めで茹で上げます。

夏　枝豆の美味しい茹で方, 枝豆の茹で方

夏野菜の代表・枝豆。枝豆は大豆の若莢（わかさや）ということもあり、良質なタンパク質があることは知られています。…続きを読む

トマトサラダレシピ｜紫タマネギと青じそオリーブオイル載せ

健康レシピ　トマトサラダ, トマトサラダ レシピ, トマトサラダの作り方

一年中食べられるトマトは本来は夏の代表野菜。8月。旬の季節の今は、ずっしりと中身が詰まったより美味しいトマトが…続きを読む

夏バテ防止に！ナツメグとグラタンは相性ピッタリのレシピです。

健康レシピ　ナツメグ, ナツメグ 効能, 夏バテ防止

洋食に入れるとグッとプロの味に近づく ナツメグ 。今回はグラタンに入れましたが、ハンバーグや、スパゲティー（パ…続きを読む

岩塩レモン水デトックスを始めてみました＜ヒマラヤ岩塩を使用＞

デトックス　ヒマラヤ岩塩, 塩レモン水デトックス, 岩塩レモン水

「腸内環境を整える」というテーマを取り上げているテレビ番組をよく目にします。デトックス効果のある ヒマラヤ岩塩…続きを読む

大葉（青じそ）を大量にいただいたので教わったレシピでシソを保存

健康レシピ　大葉, 大葉 しそ, 大葉 レシピ 大量, 青しそ レシピ, 青紫蘇 大葉 レシピ

シソは梅干しを漬ける時期の初夏に畑や家庭菜園など、あちこちでたくさん見かけるようになりますが、先日私も 青シソ…続きを読む