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らっきょうの効能はすごい！夏バテ防止やダイエット美肌効果も
らっきょうは時々無性に食べたくなることがあります。その ラッキョウ の効能がすごかった。血液サラサラ効果や夏バ…続きを読む
甘とう美人（甘唐辛子）の美味しい食べ方は素揚げがおすすめ！
甘唐辛子は以前、焼き鳥屋さんに行った時のメニューにあり、注文したのがきっかけで美味しくて大好きになってしまいま…続きを読む
夏バテ防止に！ナツメグとグラタンは相性ピッタリのレシピです。
洋食に入れるとグッとプロの味に近づく ナツメグ 。今回はグラタンに入れましたが、ハンバーグや、スパゲティー（パ…続きを読む
大葉（青じそ）を大量にいただいたので教わったレシピでシソを保存
シソは梅干しを漬ける時期の初夏に畑や家庭菜園など、あちこちでたくさん見かけるようになりますが、先日私も 青シソ…続きを読む
DHA豊富な青魚は居酒屋さんでも積極的に摂りたい食材のひとつです。
栄養豊富な青魚を積極的にいただきたいもの。食材を生で摂ることは酵素をいただくということでとても体にいいこと。お…続きを読む
酢ゴーヤの作り方と効能｜高血圧・糖尿病の予防とダイエットに
沖縄の健康食材としてたびたび話題にのぼる ゴーヤ。そしてそのゴーヤに体にいいお酢を組み合わせ、簡単にできる「酢…続きを読む
豆乳は毎日200mlを目安に飲むと健康や美容効果が期待できます。
トクホの豆乳をもらって飲んでみました。カロリーは200ミリリットルあたり105キロカロリー。飲みやすいですね。…続きを読む
ハトムギ粉の美肌効果？飲み始めて半年。肌が白くなってきたかな。
アンチエイジングや美肌効果があると雑誌の記事を読んで通販で買ったハトムギ粉。毎日食べたり飲んだりして半年が経ち…続きを読む
炭酸水を使って黒豆を煮たら簡単においしい黒豆煮ができた。
NHKきょうの料理で紹介された田村 隆さんの「炭酸水を使った黒豆煮」を参考に黒豆煮を作ってみました。この黒豆レ…続きを読む
